About
365滚球官网食品技术中心(FTC)是一个7,000平方英尺的食品加工设施位于考德威尔, 设计成一个多用途的食品生产和加工研究设施. 该中心由365滚球官网管理 动物，兽医和食品科学系 under the 农业与生命科学学院 有视力方面的专家，也有教职员工, 国家和地方机构的专业人员协助项目合作.
我们的主要职能是为企业家提供生产设施和食品加工业的研究设施. 除了商业加工设施(带设备)外，我们还提供各种教育和技术支持服务，这些设施可以按小时出租给希望生产自己的包装食品的创业客户. 我们也有一个试验工厂，可用于合同加工研究项目和认证, 良好实验室操作标准(GLP)食品加工的农业化学工业寻求EPA化学品注册根据FIFRA.
- 有兴趣成为FTC客户的企业家应该这样做 完成此申请.
- 有关联邦贸易委员会设施服务的一般问题或有关成为联邦贸易委员会客户的问题的企业家应联系 Cini Baumhoff or ftc@salamzone.com.
- 任何希望讨论中试工厂加工能力或GLP研究的人都应该联系 Joshua Bevan.
联邦贸易委员会客户-奥玛和poppy的鸡翅酱.
用Robot Coup切片机切洋葱.
将配料倒入搅拌碗中.
Equipment list
Hot/wet processing
- 10加仑电夹套水壶
- 带搅拌器的75加仑蒸汽水壶
- 150加仑蒸汽水壶
- 迪克西罐头反驳
- Waukesha food pump
- 40夸脱VCM食品加工机
- 18英寸的沃林浸入式搅拌机
干混合/烘焙
- 60夸脱霍巴特混合器
- 20夸脱Univex搅拌机
- 烤架(多个)
- 二-商用对流烤箱
- 屠夫男孩缎带搅拌机
装瓶和包装
- 单晶填料(湿产品)
- 全填充螺杆填料(干货)
- 收缩隧道加上手持设备
- 标签涂抹器(圆形容器)
- 热封机(多种款式)
Miscellaneous
- Scales (0.5g to 300 lbs)
- 霍巴特商用洗碗机/消毒液
- 叉车，手推车 & carts
- Walk-in cooler & freezer
Brewing/fermenting
- Bladder press
- 葡萄粉碎机
- s Brewtech发酵罐
- Glycol chiller
- Hydrometers
- Carboys
Canning
- Dixie can sealer
- 美式压力锅
Hot/wet processing
- 蒸汽夹套水壶35 - 150升
- 35l扫面蒸汽釜
- 克利夫兰蒸汽柜
- 机器人政变- 45夸脱食品加工机
- 尚德果机锤磨机
- Bladder Press
- K & K Steam peeler
- 霍巴特洗涤器或研磨剥皮器
- 兰根斯坎普制浆机
- LanElec slicer
- Zummo榨汁机
- 7.5l真空蒸发器
- French fry cutter
- Weston meat grinder
- Deep fat fryer
Dryers
- Harvest Saver托盘式干燥机
- 实验室仓式干燥机
- Overton单滚筒干燥机- 19 "
离心机/分隔符
- IEC centrifuge
- Sorvall Lynx 6000离心机
- Cream separators
- 斯威科筛网和筛网
- Rimac mini husker
- Grainman rice mill
- Tyler sieve shaker
- Vacuum pumps
- 公司石油压榨机
Miscellaneous
- Scales (0.002g to 300 lbs)
- Electric stove
- 台式搅拌机，搅拌机和切片机
- 真空和脉冲封口机
- 步入式冷却器和冰柜
- pH meters
- Refractometers
- Moisture balances
- 水活度计
- Digital tachometer
- Digital calipers
- Hydrometers
- Hygrometers
- Thermometers
- 温度/数据记录器
Mission Statement
365滚球官网食品技术中心的使命是提供设施和资源，以协助食品公司与涉及加工的食品相关问题, 研究与开发, marketing, 行业教育和商业策略.